Vyznačuje se lysou růžovou kůží kolem očí, mohutným zobákem s hrdelním vakem, do kterého loví potravu. Zejména v době toku je výrazně narůžovělý. Pelikáni bílí jsou velmi zdatní letci, kteří výborně plachtí a za potravou denně uletí i 100 km. Často loví ve skupině, kdy si kořist nahánějí tlučením křídel o vodní hladinu. Vytváří velké kolonie. Evropská populace na zimu odlétá do severozápadní Afriky, odkud se vrací již na přelomu února a března.
![](https://toolkit.ecn.cz/img_upload/95e02e1eedb887b5e5159817118e1ca8/pelikan-bily_1.png)
![](https://toolkit.ecn.cz/img_upload/95e02e1eedb887b5e5159817118e1ca8/malo-dotceny_1.png)