Voduška jelenovitá se stejně jako voduška znamenaná neobejde bez vody. Každý den potřebuje pít a do vody se ukrývá před predátory. Je více závislá na vodě než voduška kob a méně závislá na vodě než voduška lečve. Žije v křovinatých savanách a světlých lesích ne dál, než několik km od zdroje vody. Teritoriální samec si hlídá území se zdrojem vody, na kterém se potkává 5-10 samic s mláďaty a neteritoriálními samci. Souboje samců o samice mohou trvat až půl hodiny a končit smrtí způsobené ránou od rohu jednoho ze samců.
Do naší zoo byly poprvé dovezeny v roce 1978 a do 7. března 2019 se již narodilo 260 mláďat.