Volavka stříbřitá je tažným druhem. Evropská populace zimuje v Africe a ve Středomoří. Součástí svatebního šatu samce jsou dvě dlouhá sněhobílá zátylková pera a delší peří na hrdle. Hnízdí v koloniích, hnízdo si staví většinou v rákosinách nebo na stromech. Snůška čítá 2–6 vajec, inkubace trvá 21–25 dní. V České republice je chráněna zákonem jako silně ohrožený druh.