Nezvykle tvarovaný zobák se štěrbinou uprostřed slouží k dobývání těl měkkýšů z pevných schránek - horní čelistí zejozob měkkýše přidržuje, zatímco dolní čelistí přeřízne svěrací svaly lastury a oddělí tělo plže od ulity. Hnízdí v koloniích, často společně s jinými druhy ptáků. V období sucha migruje za vodou, jinak je stálý.
![](https://toolkit.ecn.cz/img_upload/95e02e1eedb887b5e5159817118e1ca8/zejozob-africky_1.png)
![](https://toolkit.ecn.cz/img_upload/95e02e1eedb887b5e5159817118e1ca8/malo-dotceny_1.png)